Côtes du Roussillon 1998

 

 

Le 10 janvier 2003

 

 

Synthèse des commentaires de dégustation : Laurent Gibet.

 

Ø      Quelques commentaires de contexte :

-          Les vins sont dégustés à l'aveugle.

-          Nombre de dégustateurs : une douzaine

-          DS : Didier Sanchez - LG : Laurent Gibet - PC : Pierre Citerne - PP: Pascal Perez.

 

Ø      Ordre de dégustation :

1. Fitou Domaine Bertrand-Bergé "Cuvée Ancestrale"1998 :

DS : 13,5 - LG : 13,5 - PC : 14 - PP : 13,5. Note moyenne : 13,5 - Prix : 9,15 €

-          Robe intense.

-          Nez balsamique, complexe, sur le pruneau, les agrumes, la liqueur de mûre, le goudron, la garrigue, les épices.

-          Bouche concentrée, typée, cuite (elle manque de fraîcheur) et un rien monotone.

 

2. Collioure Domaine du Mas Blanc "Junquets"1998 :

DS : 13 - LG : 12,5 - PC : 12,5 - PP : 14. Note moyenne : 13 - Prix : 22 €

-          Nez solaire, sur les épices, le lard fumé. Elevage discret.

-          En bouche, boisé caramélisé, vanillé. Manque d'élégance notable pour un vin plat, banal.

 

3. Côtes du Roussillon Villages Domaine Gardies Tautavel  "Les Falaises"1998 :

DS : 13,5 - LG : 14 - PC : 14,5 - PP : 13,5. Note moyenne : 14 - Prix : 24,4 €

-          Senteurs de liqueur de fruits, de cerise, d'épices, ce cachou. Nez boisé (mais sans excès) et solaire.

-          Bouche chaleureuse, concentrée, poivrée, soutenue par une meilleure acidité.

 

4. Domaine Semper Côtes du Roussillon Villages Lesquerde cuvée "Voluptas" 2001 :

DS : 14 - LG : 14 - PC : 14 - PP : 14 .Note moyenne : 14 - Prix : 7 €

-          Syrah, Carignan, Grenache

-          Nez sur les agrumes, le cacao, le raisin frais (macération carbonique partielle ?).

-          Bouche confiturée, chaleureuse. Notes de cerise confite et léger sucre résiduel. Impression de jeunesse.

 

5. Collioure Le Casot des Mailloles "Le Soula"1998 :

DS : ED - LG : ED ? - PC : ED - PP : ED. Note moyenne : ED - Prix : 27 €

-          Nez liégeux, notes peu engageantes de serpillière sale.

-          Il faut noter que le vin ne se goûte pas si mal que cela le lendemain … A revoir.

 

6. Collioure Domaine de la Rectorie "Le Séris" 1998 :

DS : 14 - LG : 13,5 - PC : 14 - PP : 14. Note moyenne : 14 - Prix : 19 €

-          Robe moins intense, plus évoluée.

-          Nez sur les fruits confiturés et à l'alccol, camphré. Notes oxydées, ranciotées d'élevage à l'ancienne.

-          Bouche semblant moins concentrée, un peu rustique. Notes balsamiques et de garrigue, amertume rappelant l'amande.

 

7. Côtes du Roussillon Villages Domaine Sarda- Malet "Terroir Mailloles"1998 :

DS : 14 - LG : 13,5 - PC : 13,5 - PP : 13,5. Note moyenne : 13,5 - Prix : 18,30 €

-          Nez dense, confituré, offrant des notes de chocolat, de girofle, de garrigue, de goudron.

-          Bouche boisée mais relativement suave. L'extraction paraît un peu poussée pour ce vin impersonnel.

 

8. Côtes du Roussillon Villages Château de Cazenove "Cuvée du Commandant François Jaubert"1998 :

DS : 15 - LG : 15 - PC : 15 - PP : 15. Note moyenne : 15 - Prix : 25 €

-          Nez intense, avenant : fruits à l'alcool, épices, cassis, menthe, eucalyptus, cacao.

-          Bouche solidement construite, fine mais encore austère, réglissée. Typicité méridionale (caractère corsé, généreux en alcool, senteurs de garrigue). Une réussite pour ce vin à attendre.

 

9. Côtes du Roussillon Villages Primo-Palatum1998 :

DS : 12 - LG : 12 - PC : 10 - PP : 12. Note moyenne : 12 - Prix : 19 €

-          Nez développant des notes de pain grillé, de fruits à l'alcool et confits, d'agrumes, de camphre. Légère pointe de vernis.

-          En bouche, le boisé est soutenu pour une trame simple, un peu amère et asséchante.

 

10. Mas de Lavail Côtes-du-Roussillon Villages cuvée "La Désirade" 2001 :

DS : 13,5 - LG : 13 - PC : 13,5 - PP : 13,5. Note moyenne : 13,5 - Prix : 12 €

-          50% syrah, 25% carignans vieilles vignes, 25% grenaches noirs.

-          Nez crémeux, empyreumatique sur la mûre, le cassis, la cerise, la girofle, l'eucalyptus, les agrumes. Un côté VDN.

-          Bouche affichant un aspect "extrême", avec ses notes lourdes de cerise caramélisé. Imposant mais manquant de fraîcheur.

 

11. Collioure Domaine du Mas Blanc "Clos du Moulin"1998 :

DS : 14,5 - LG : 13,5 - PC : 15 - PP : 14,5. Note moyenne : 14,5 - Prix : 22,9 €

-          Odeurs animales (gibier), de fraise des bois, d'amande.

-          Bouche construite sur une matière moyennement concentrée mais élégante et fine. Elle peut rappeler celle d'un châteauneuf. Pointe végétale et regrettable déficience en longueur.

 

12. Côtes du Roussillon Villages Domaine du Clos des Fées : "Tradition"1998 :

DS : 13,5 - LG : 14 - PC : 13,5 - PP : 14,5. Note moyenne : 14 - Prix : 18,3 €

-          Nez sur la cerise, le cacao, les fruits à l'alcool.

-          Bouche épicée, assez chaleureuse, avec un reste de sucre résiduel apparent. Bonne longueur.

 

13. Collioure Domaine de la Rectorie "Coume Pascole" 1998 :

DS : 13,5 - LG : 13,5 - PC : 14 - PP : 14. Note moyenne : 14 - Prix : 21,35 €

-          Nez floral, solaire, notes de garrigue. Bonne intensité.

-          La bouche est sur ces notes, moelleuse mais manque un peu de tempérament et de longueur.

 

14. Vin de Pays d'Oc Mas de Lavail cuvée "Ego" 2001 :

DS : 14 - LG : 14 - PC : 14 - PP : 14. Note moyenne : 14 - Prix : 13 €

-          Grenaches noirs vieilles vignes de faibles rendement (20 hl/ha).

-          Senteurs de cassis, chocolat, amande, jambon fumé.

-          La bouche développe ces notes en gardant une belle fraîcheur.

 

15. Côtes du Roussillon Villages Domaine du Clos des Fées : "Vieilles vignes"1998 :

DS : 15 - LG : 14 - PC : 14 - PP : 15 Note moyenne : 14,5 - Prix : 30,5 €

-          Nez proche de celui d'un châteauneuf, avec ses notes de marc, de rafle, d'épices, de fruits à l'eau de vie.

-          La bouche manque de finesse pour passer dans la catégorie supérieure.

 

16. Côtes du Roussillon Villages Domaine Gardies Tautavel "La Torre"1998 :

DS : 13,5 - LG : 13,5 - PC : 14 - PP : 13,5. Note moyenne : 13,5 - Prix : 15,85 €

-          Nez intense (augmenté par une sensation de volatile) : girofle, encens.

-          Bouche alcooleuse, un peu lourde, qui tend à assécher le palais.

 

17. Fitou Domaine Bertrand-Bergé "Les Mégalithes"1998 :

DS : 15 - LG : 14 - PC : 15 - PP : 15. Note moyenne : 15 - Prix : 12,2 €

-          Nez conjuguant des notes de cuir, d'épices, d'agrumes. Animalité (gibier), floralité.

-          La bouche possède un beau grain tannique. Généreuse en alcool, elle est encore un peu austère.

 

18. Côtes du Roussillon Villages Domaine Gardies Tautavel 1998 :

DS : 13 - LG : 13,5 - PC : 13 - PP : 13,5. Note moyenne : 13,5 - Prix : 11 €

-          Notes fruitées, épicées, d'amande.

-          La bouche, un peu amère, pêche surtout par son manque de finesse (cela n'arrange en rien un vin terminant ainsi une longue série plutôt monotone).

 

19.Collioure Domaine de la Rectorie "Col del Bast"1998 :

DS : 12 - LG : 11,5 - PC : 12,5 - PP : 12. Note moyenne : 12 - Prix : 12,95 €

-          Notes de camphre, de fraises confiturées.

-          La bouche est limite défaut, affublée d'une acidité mordante.

 

 

Ø      Conclusion :

-          Un niveau d'ensemble inférieur à celui de la dégustation des Faugères et St-Chinian 1998 (voir compte-rendu associé).

-          Les 2 vins de Fitou s'en tirent plutôt bien.

-          On déguste certes beaucoup de vins, mais une relative lassitude s'installe. Les vins de Collioure paraissent plus frais, moins denses que les vins des Côtes-du-Roussillon, moins fins, qui pêchent souvent par un excès de lourdeur