Club toulousain In Vino Veritas

Les vins du Domaine Kientzler en Alsace

Vendredi 6 février 2004

 

 

Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Laurent Gibet.

 

 

Ø      Quelques commentaires de contexte :

-          Les vins ne sont pas dégustés à l'aveugle.

-          Nombre de dégustateurs : Douze.

-          DS : Didier Sanchez – LG : Laurent Gibet - PC : Pierre Citerne (absent) - PP: Pascal Perez.

 

 

Ø      Ordre de dégustation :

1. Auxerrois "K" 2002 :

DS14,5 – PP14– LG14,5. Note moyenne : 14,5 - Prix : 11 €

-          K pour Kirchberg.

-          Robe

-          Nez

-          Bouche

 

2. Muscat Grand Cru "Kirchberg" 2002 :

DS13 – PP13 – LG13. Note moyenne : 13 - Prix : 14 €

-          Robe

-          Nez

-          Bouche

 

3. Muscat Grand Cru "Kirchberg" 2000 :

DS12 – PP11 - LG11. Note moyenne : 11,5 - Prix : 14 €

-          Robe

-          Nez

-          Bouche

 

4. Riesling Grand Cru "Geisberg" 2002 :

DS15,5+ – PP16 – LG15+. Note moyenne : 15,5+ - Prix : 20 €

-          Robe

-          Nez

-          Bouche

 

5. Riesling Grand Cru "Geisberg" 2001 :

Echantillon défectueux.

 

6. Tokay Pinot Gris Grand Cru "Kirchberg 2002 :

DS16 – PP15 – LG16. Note moyenne : 16 - Prix : 22 €

-          Robe

-          Nez

-          Bouche

 

7. Tokay Pinot Gris Grand Cru "Kirchberg 2001 :

DS15 – PP14,5 - LG15. Note moyenne : 15 - Prix : 22 €

-          Robe

-          Nez

-          Bouche