Club toulousain In Vino Veritas

Les vins du Domaine Schaetzel en Alsace

Vendredi 6 février 2004

Dégustation préparée par Didier Sanchez et commentée par Laurent Gibet.

Ø Quelques commentaires de contexte :

- Les vins ne sont pas dégustés à l'aveugle.

- Nombre de dégustateurs : Douze.

- DS : Didier Sanchez – LG : Laurent Gibet - PC : Pierre Citerne (absent) - PP: Pascal Perez.

Ø Ordre de dégustation :

1. Riesling  - Ammerschwihr "Kaefferkopf" Granit 2002 :

DS15 – PP15– LG13,5. Note moyenne : 14,5 - Prix : 15 €

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2. Riesling  - Ammerschwihr "Kaefferkopf" Granit 2001 :

DS15 – PP15  – LG14,5. Note moyenne : 15 - Prix : 15 €

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3. Riesling - Ammerschwihr "Kaefferkopf" Cuvée Nicolas 2002 :

DS16-16,5 – PP16,5– LG16. Note moyenne : 16-16,5 - Prix : 16 €

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4. Riesling - Ammerschwihr "Kaefferkopf" Cuvée Nicolas 2001 :

DS15 – PP5,6– LG15. Note moyenne : 15 - Prix : 16 €

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5. Riesling Grand Cru "Schlossberg" 2002 :

DS16 – PP16– LG15,5. Note moyenne : 16 - Prix : 15 €

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6. Riesling Grand Cru "Schlossberg" 2001 :

DS14,5 – PP13,5 – LG13. Note moyenne : 13,5 - Prix : 15 €

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7. Riesling Grand Cru "Rangen" 2002 :

DS16,5 – PP16 – LG16-16,5. Note moyenne : 16-16,5 - Prix : 21 €

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8. Riesling Grand Cru "Rangen" 2001 :

DS15,5 – PP15,5– LG15,5. Note moyenne : 15,5 - Prix : 21 €

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9. Tokay Pinot Gris - Ammerschwihr "Oberberg" 2002 :

DS14– PP14,5 – LG14,5. Note moyenne : 14,5 - Prix : 13 €

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10. Tokay Pinot Gris Grand Cru "Marckrain" 2002 :

DS16 – PP16 – LG16. Note moyenne : 16 - Prix : 16 €

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11. Tokay Pinot Gris Grand Cru "Marckrain" 2001 :

DS14,5 – PP15 – LG15. Note moyenne : 15 - Prix : 16 €

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